眾所周知，牛奶營養(yǎng)豐富，具有補鈣的功能。但是大家知道怎么喝牛奶才是更好更健康的嗎？

據(jù)專家介紹，牛奶在一天中有三個時間適合飲用。前列個時間是早餐時，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養(yǎng)；第二個時間是下午4時左右，也就是下午茶時間，此時飲用牛奶有利于之后晚餐時的營養(yǎng)吸收；第三個時間是晚上睡覺前，晚上喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時配上幾塊餅干效果更佳。

另外，喝牛奶還有一些不容忽視的小講究。

、 在喝牛奶前后的小時左右，不宜吃橘子。

因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦和橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

2、不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入。

冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。

3、不要空腹喝牛奶，浪費營養(yǎng)。

有人習慣空腹喝牛奶，這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進去的牛奶中的蛋白質(zhì)將很快地轉(zhuǎn)化為能量而消耗掉。奶中的營養(yǎng)物質(zhì)尚來不及消化。吸收，就排到大腸，無形中造成浪費。更好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。

4、不要用牛奶代替白水服藥，會影響人體對藥物的吸收。

牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學反應，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前后小時也不要喝奶。

有了這些健康喝牛奶的方法，才能把牛奶的營養(yǎng)完整地給人體吸收。