警惕“二房東”

在北上廣許多城市繁華地段地段，由于房東背景深厚，轉(zhuǎn)手之間的差價(jià)可以高達(dá)數(shù)倍。很可能租戶根本見(jiàn)不到物業(yè)(房東本身)，只能見(jiàn)到二房東。物業(yè)方如果允許二房東甚至三房東的存在，那么推高租金幾乎勢(shì)在必行。

躲開(kāi)大品牌

近幾年物業(yè)與品牌方簽訂的合同時(shí)間越縮越短，租期也從3～4年慢慢縮短，未來(lái)可能向香港靠攏，短至平均2年。每次租期終止，店租又會(huì)大幅度上漲，導(dǎo)致連鎖企業(yè)壓力加大。此外，物業(yè)方對(duì)區(qū)域中不同板塊的配置不同。很多商業(yè)物業(yè)在一期運(yùn)作成功之后，開(kāi)發(fā)二期、三期，由于一期人氣旺盛，租金會(huì)順勢(shì)上漲，迫使一些品牌進(jìn)駐二期或三期，形成品牌梯隊(duì)。但租金飆升依舊是不變的主題。

選址要提早“下手”

漲房租漲得更厲害的還是一線城市，二線城市、省會(huì)城市的漲幅也會(huì)比較大。在二三線城市，很多全新的百貨公司、綜合體的報(bào)價(jià)就很高，而且會(huì)規(guī)劃好每個(gè)樓層適宜的業(yè)態(tài)。

搶占三四線市場(chǎng)

在三線、四線甚至更小的城市中，新開(kāi)門店正在帶來(lái)旺盛的盈利能力。小城市中還沒(méi)有形成城市繁華地段商務(wù)區(qū)的概念，也沒(méi)有比較大的商務(wù)休閑的場(chǎng)所。

做小面積

另一種抵御選址困境的方式是將店面面積縮小。連鎖業(yè)本來(lái)就是“開(kāi)關(guān)業(yè)”，加盟合約到期不續(xù)簽或店鋪?zhàn)饧s到期不再續(xù)約是主因，保持在每年5%～8%以下的閉店率實(shí)在是正常不過(guò)的事。近幾年，800、000平米以上的店鋪風(fēng)光不再，各大餐飲品牌都會(huì)選擇20～50平米的面積開(kāi)店。雖然有一些連鎖餐廳需要廚房，需要兼顧面積，但它們會(huì)與物業(yè)協(xié)商，或搬遷至商場(chǎng)中較高樓層，或簽訂超過(guò)5年的長(zhǎng)租約，以保證自己相對(duì)低廉的租金。

實(shí)施多品牌戰(zhàn)略

    此外，品牌方還可以實(shí)施多品牌戰(zhàn)略。所謂多品牌戰(zhàn)略，就是同一個(gè)公司運(yùn)營(yíng)著許多不同的品牌，可以適應(yīng)各種物業(yè)需要，形成互補(bǔ)的共生格局。遇到好的店面，會(huì)根據(jù)其需要的面積來(lái)分配所需的品牌。