有句俗話(huà)說(shuō)的好，“藥療不如食療”。有些食物不僅僅能為人體提供必需的能量，而且還具有保健養(yǎng)生功效。

吃葡萄干降壓。研究發(fā)現(xiàn)，一把葡萄干含膳食纖維克，鉀22毫克。鉀可降低血壓，膳食纖維也可通過(guò)降低血管硬化危險(xiǎn)而降低血壓。兩者都是美國(guó)“終止高血壓膳食療法”推薦的降壓營(yíng)養(yǎng)素。大量研究表明，葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚類(lèi)物質(zhì)有助于保持心血管健康。美國(guó)肯塔基州路易斯維爾市代謝與動(dòng)脈粥狀硬化研究城市繁華地段研究人員以高血壓前期患者為對(duì)象的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天分3次吃一把葡萄干，持續(xù)2周后，參試患者的收縮壓和舒張壓分別降低了6—0.2毫米汞柱和2.4—5.2毫米汞柱。

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